O encontro, organizado pala Aderavis, é um dos mais antigos do sector do mel na região do Alentejo e costuma atrair mais de uma centena de produtores de todo o país.
O programa tem início às 9h30 com três ‘workshops’ no pavilhão municipal: José Mira, da Apisredondo e Pedro Acabado, da Bees & Blooms, falarão sobre “Bifes Proteicos para as Colónias de Abelhas”; às 10h40 será a vez de Rui Branco, da Aderavis, explicar como se constrói um cortiço; e, a finalizar a manhã, pelas 11h50, Francisco Rogão, da Macmel, falará sobre “Equipamentos para a Extração do Pão de Abelha”.
Segue-se um almoço para o qual é necessário a inscrição através do endereço de mail montedemel@gmail.com com o preço de “16 abelhas” por pessoa.
À tarde, no Auditório Municipal Ary dos Santos, a partir das 15h00 horas, moderado por Paulo Varela, da Montemormel, acontecerá um colóquio com a participação de Francisco Rogão (“Preparação das Colmeias para a Primavera”); João Guilherme Neto, da Apilegre, sobre “Maneio Sanitário com Ácidos Orgânicos”; e José Valdez, que falará acerca da “Produção de Mel Expresso”.
Incluído no programa das jornadas haverá também o lançamento do livro “A Abelha Poupadinha e o Segredo do Mel”, de Rui Rodrigues
Texto: Alentejo Ilustrado | Fotografia: Jochen Ehnes
