De acordo com a ASAE, os dois estabelecimentos e a zona de refeições comum foram encerrados na sequência de uma operação de fiscalização no centro comercial Évora Plaza, realizada na quinta-feira.

Segundo a ASAE, durante a operação foram fiscalizados sete operadores económicos e detetadas várias infrações, como «violação dos deveres gerais da entidade exploradora, incumprimento dos requisitos gerais de higiene e deficiente implementação de sistema de análise de perigos e controlo de pontos críticos».

«Face às infrações constatadas, foi determinada a suspensão de atividade de dois dos estabelecimentos de restauração e bebidas, bem como da zona de refeições comum, por falta de requisitos de higiene», revelou.

Esta autoridade salientou que foram ainda instaurados quatro processos de contraordenação.

A ASAE acrescentou que «a ação teve como objetivo verificar o cumprimento das normas legais aplicáveis aos estabelecimentos de restauração e bebidas, bem como às zonas de refeições em espaços comerciais».

Segundo apurado pela Alentejo Ilustrado, a zona comum de refeições reabriu ainda ontem. Um dos restaurantes encerrados estava hoje a funcionar.