Grândola celebra abril com passeios, flores e gastronomia

Grândola volta a assinalar a chegada da primavera com a iniciativa "Em Abril, Flores Mil", que decorre durante o mês de abril e início de maio, com um programa centrado na natureza, na gastronomia e na valorização dos produtos sazonais.

Atividades dedicadas aos passeios na natureza, workshops com flores e uma mostra gastronómica nos restaurantes do concelho são alguns dos destaques desta edição.

Os passeios na natureza assumem um papel central na programação. O primeiro realiza-se no dia 12 de abril, às 10h00, junto ao Centro de Ciência Viva do Lousal, e é dedicado ao tema dos insetos, propondo «a exploração da complexa teia trófica da mina do Lousal, onde a polinização e a predação se cruzam como motores da biodiversidade».

A iniciativa permitirá ainda aos participantes observar estratégias de adaptação — do mimetismo dos insetos às táticas de caça de aves e répteis — «fundamentais para a sobrevivência das espécies», acrescenta a autarquia. A atividade é dinamizada pelo Centro Ciência Viva e pelo projeto Tagis, estando sujeita a inscrição.

No dia 19 de abril, às 09h00, realiza-se o passeio das ervas, na Praia Fluvial de Soltróia, dedicado às pradarias marinhas. «Frequentemente confundidas com algas, estas são plantas superiores que produzem flores, frutos e raízes», sublinha a câmara, destacando o papel destas espécies «na captura de carbono, na proteção da linha de costa e no suporte de uma rica biodiversidade».

O passeio conta com a participação das «Guardiãs do Mar», mulheres da comunidade piscatória do estuário do Sado, que colaboram na proteção destas pradarias e partilham conhecimentos e experiências.

No dia 18 de abril, às 10h30, o mercado municipal recebe uma apresentação de produtos hortícolas e frutícolas por Rita Pacheco, integrada na iniciativa “Sabores da Época – da horta e do pomar para o seu mercado municipal”. Segue-se uma demonstração de showcooking com o chef Marcelo Bento, que irá preparar pratos com ingredientes sazonais e flores comestíveis.

Entre 25 de abril e 3 de maio decorre ainda uma mostra gastronómica dedicada às flores, nos restaurantes aderentes do concelho.

A participação nas atividades é gratuita, embora algumas estejam sujeitas a inscrição prévia.

Texto: Alentejo Ilustrado | Fotografia: D.R.

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