Nos próximos dias 8 e 9, há 17 restaurantes do concelho de Vendas Novas envolvidos no Fim de Semana Gastronómico das Migas e Açordas, iniciativa promovida pelo Município que volta a destacar alguns dos pratos mais emblemáticos da gastronomia alentejana.
Da variedade de migas de pão, espargos, tomate, bacalhau ou couve, à frescura da açorda de gambas, não irão faltar deliciosas opções. Fazem-se acompanhar por peixe frito, bacalhau assado, carne frita, grelhada ou no forno, numa combinação perfeita de tradição e sabor.
E porque um bom prato merece um bom vinho, a Herdade da Ajuda, de Vendas Novas, junta-se a esta experiência, levando à sua mesa os melhores vinhos desta casa vitivinícola.
Como é habitual, por cada 10 euros gastos na refeição, os clientes recebem uma senha para se habilitarem ao sorteio de cinco vales de 50 euros, que podem ser utilizados nos restaurantes participantes.
Segundo a autarquia, trata-se de “uma das ações de promoção dos produtos e sabores locais que o Município dinamiza ao longo do ano, com o objetivo de valorizar a restauração e reforçar a atratividade de Vendas Novas como destino gastronómico”.
Texto: Alentejo Ilustrado | Fotografia: D.R.
