Localizada no coração de uma das mais prestigiadas regiões vinícolas de Portugal, o enoturismo da Fitapreta é uma experiência única que combina a paixão pelo vinho com a beleza natural e a rica herança cultural da região, oferecendo aos visitantes uma oportunidade de mergulhar no mundo do vinho, desde a vinha até ao copo.

A empresa é conhecida pela sua dedicação à produção de vinhos de alta qualidade, utilizando métodos tradicionais e sustentáveis. As vinhas são cuidadosamente cultivadas à volta do paço medieval do século XIV, respeitando a orografia da região. A colheita é feita manualmente e durante a noite, garantindo que apenas as melhores uvas são selecionadas para a produção dos vinhos. A equipa dedicada, composta por oito enólogos com muita bagagem de prova, trabalha por gravidade para assegurar a máxima qualidade.

A visita começa com um passeio pelas vinhas, onde os guias experientes partilham histórias e conhecimentos sobre a vinicultura na região e a filosofia por trás da produção dos vinhos da Fitapreta, que celebra este ano os seus 20 anos de existência.

Após o passeio, os visitantes são convidados a explorar a adega, que está inserida no Paço do Morgado de Oliveira. Este detalhe histórico acrescenta uma camada extra de fascínio à experiência, permitindo mergulhar na rica herança cultural da região enquanto se aprende sobre o processo de vinificação. Desde a prensagem das uvas até à fermentação e envelhecimento, cada etapa é cuidadosamente monitorizada para garantir a máxima qualidade. A adega combina tecnologia moderna com técnicas tradicionais, resultando em vinhos que são uma verdadeira expressão do terroir.

A teoria da experiência económica dos autores Pine & Gilmore pode ser perfeitamente aplicada ao enoturismo da Fitapreta. Segundo Pine & Gilmore, a economia das experiências vai além da simples oferta de produtos e serviços, focando-se na criação de experiências memoráveis e envolventes para os consumidores. Aqui, cada detalhe é pensado para proporcionar momentos únicos e inesquecíveis, desde o passeio pelas vinhas até à degustação de vinhos e aos workshops especializados. Esta abordagem não só aumenta a satisfação dos visitantes, como fortalece a ligação emocional com a marca, incentivando a fidelização e o boca-a-boca positivo.

A degustação de vinhos é, sem dúvida, um dos pontos altos da visita, com oportunidade de provar uma seleção dos melhores vinhos da casa, acompanhados por explicações detalhadas sobre as características de cada um e as melhores combinações gastronómicas. A sala de degustação oferece um ambiente acolhedor e elegante, com vistas deslumbrantes sobre as vinhas e a paisagem circundante.

Para aqueles que desejam aprofundar ainda mais a sua experiência, as propostas incluem workshops e eventos especiais ao longo do ano. Desde cursos de enologia até jantares harmonizados, há sempre algo novo para descobrir e aprender. Estes eventos são uma excelente oportunidade para os visitantes se conectarem com outros entusiastas do vinho e partilharem a sua paixão.

Além do vinho, também a gastronomia local é valorizada. Os visitantes podem desfrutar de refeições preparadas com ingredientes frescos e sazonais, muitos dos quais são produzidos na própria quinta. A combinação de vinhos excecionais e pratos deliciosos cria uma experiência inesquecível.

A empresa também se destaca pelo seu compromisso com a sustentabilidade. A quinta implementa práticas agrícolas ecológicas, minimizando o uso de produtos químicos e promovendo a biodiversidade. Além disso, a adega utiliza energia renovável e processos eficientes para reduzir a pegada ambiental. Este compromisso com a sustentabilidade reflete-se na qualidade dos vinhos e na preservação do ambiente para as futuras gerações.

Para os amantes da natureza, há várias atividades ao ar livre. Desde caminhadas pelas vinhas até passeios de bicicleta ou a cavalo, há muitas maneiras de explorar a beleza natural da região. Os visitantes podem também participar em piqueniques nas vinhas, desfrutando de uma refei- ção ao ar livre rodeados pela tranquilidade e serenidade do campo. Sob consulta, é possível organizar passeios de balão e workshops temáticos que combinam o vinho com a pintura, cerâmica, pintura em azulejo e fotografia.

Seja para uma visita de um dia ou uma estadia prolongada, a Fitapreta oferece uma experiência de enoturismo que cativa todos os sentidos. Há também a possibilidade de reservar uma experiência de fim de semana, com alojamento no monte da quinta, que permite aos visitantes desfrutar de uma imersão completa no mundo do vinho, com a oportunidade de provar vinhos do Alentejo e de outras regiões como Douro, Pico/Açores e Porto Santo/Madeira.